cas 100-52-7 PHBA P-хидроксибензалдехид Бензалдехид
Апликација
Адитиви за храна
Опис
Типичната арома на бензалдехид е слична на онаа на бадемот.Всушност, ова течно органско соединение е главната состојка на маслото од горчлив бадем или масло од кајсија и се добива од различни природни извори.Често синтетички добиениот бензалдехид се користи како арома, имитирајќи ги ефектите на екстрактот од бадем.Овој синтетички производ се користи за додавање есенција на колачи, како и на неколку други печени производи.Може да се користи како посебен мирис за глава, а може да се користи и во формула за вкус на цвет во трага, како што се јоргованот, ракијата, јасминот, виолетова, багремот, сончогледот, слаткото гравче, цветот на сливата, цветот од портокал итн. да се користи во сапун.Може да се користи и како зачин за јадење за бадем, бобинки, крем, цреша, кокос, кајсија, праска, орев, голема слива, зрно ванила, Ксин Ксијанг и други есенции.Се користат и вкусови на алкохол како рум, ракија и така натаму.
Спецификација
| Предмети | Стандарди | Резултати |
| Ликови | Безбојна до светло жолта течност | Квалификуван |
| Релативна густина (20/20℃) | 1,040-1,047 | 1.043 |
| Индекс на рефракција (20℃) | 1,544-1,547 | 1.546 |
| Киселина вредност | ≤5,0 | 0,7 |
| (KOH mg/g) | ||
| Анализа | ≥98% | 99,05% |
Придобивки и функции
Бензалдехид (C6H5CHO) е органско соединение кое се состои од бензен прстен со формил супституент.Тој е наједноставниот ароматичен алдехид и еден од индустриски најкорисните.
Апликации
Се користи главно во производството на бои, цинамска киселина и други органски соединенија, а до одреден степен и во парфеми и ароми.
се користи како храна и ароматичен додаток и може да се најде во многу храна, вклучувајќи печива, замрзнати млечни производи, овошен сок, меки бонбони, пудинг од желатин, безалкохолни пијалоци, алкохолни пијалоци, тврди бонбони и гуми за џвакање.
